Distribuzione e fornitura all’ingrosso di mizuna verde o rossa bio non trattata, 100% naturale, senza sali e conservanti. Caratterizzata da foglie di colore verde o rosso e da un aroma delicato, la mizuna verde o rossa bio ha un sapore particolare, un pò piccante simile a quello della rucola. Naturalmente ricca di sali minerali e vitamine, la mizuna verde o rossa contiene pochissime calorie, rappresentando un alimento particolarente indicato per le diete dimagranti. Utilizzata per molteplici scopi in cucina, la mizuna verde o rossa bio può essere accoppiata a ricette a base di carne, pesce e verdure, ma può accompagnare anche primi piatti. La mizuna verde o rossa bio è ottima cotta al vapore, bollita o anche soffritta in padella con olio e sale, per la preparazione di antipasti e contorni sani e gustosi.