Distribution et fourniture en gros de mizuna bio vert ou rouge non traité, naturel 100%, sans sels ni conservateurs. Caractérisé par des feuilles vertes ou rouges et un arôme délicat, le mizuna bio vert ou rouge a une saveur particulière, un peu épicée semblable à celle de la roquette. Naturellement riche en minéraux et en vitamines, le mizuna vert ou rouge contient très peu de calories, représentant un aliment particulier adapté aux régimes minceur. Utilisé à des fins multiples en cuisine, le mizuna bio vert ou rouge peut être associé à des recettes à base de viande, de poisson et de légumes, mais il peut également accompagner les entrées. Le mizuna bio vert ou rouge est excellent cuit à la vapeur, bouilli ou même sauté dans une poêle avec de l'huile et du sel, pour la préparation d'entrées et d'accompagnements sains et savoureux.