Flux de production de pâte d'amande bio
Pâte d'amande blanche cultivée en Italie, il est possible de personnaliser le degré de torréfaction des amandes pour obtenir une pâte au goût plus ou moins défini
Réception des marchandises de l'entrepôt
Tri → sortie des déchets
Torréfaction (PCC)
Refroidissement → sortie de rejet
Déchargement des amandes dans des conteneurs
Transport de ligne de production
Pré-broyage en vis sans fin
Affûtage
Tamis vibrant
Si le produit doit être retravaillé, il revient au broyage
Raffinage
Tamis vibrant pour impuretés → traitement des déchets
Produit fini en cuve
Désignation des emballages → Emballages (CCP) en verre – Autres emballages
Étiquetage
Stockage
Sortie du produit
Production de pâte d'amande bio
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