Production de noisettes grillées biologiques
Noisette ronde Gentile variété romaine cultivée à Viterbe, il est possible de personnaliser le degré de torréfaction
Réception des marchandises de l'entrepôt
Tri → sortie des déchets
Grillage
1ère – 60 min de 140° à 150°
2ème – 50 min à 150°
Refroidissement 40 min température ambiante → sortie des déchets
Déchargement des noisettes dans des conteneurs
Transport de ligne de production
Produit fini en conteneur
Saisie du colis → Emballage (CCP)
Étiquetage
Stockage
Sortie du produit
Production de noisettes torréfiées bio
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