Produktion von gerösteten Bio-Haselnüssen
Die in Viterbo angebaute Haselnusssorte Tonda Gentile Romana kann den Röstgrad individuell anpassen
Wareneingang aus dem Lager
Sortieren → Ausgabe verwerfen
Toasten
1° – 60 min von 140° auf 150°
2. – 50 min bei 150°
Kühlen 40 min Umgebungstemperatur → Abfallausgang
Entladen von Haselnüssen in Container
Transport der Produktionslinie
Fertigprodukt im Behälter
Verpackungserfassung → Verpackung (CCP)
Beschriftung
Lagerung
Produktausgabe
Produktion von gerösteten Bio-Haselnüssen
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