Distribuzione e fornitura all’ingrosso di radice di prezzemolo bio non trattata, 100% naturale, senza sali e conservanti. Caratterizzata da foglie di colore verde e da una radice carnosa bianca tendente al giallognolo, la radice di prezzemolo bio ha un sapore simile a quello della carota o della rapa, ma più aromatico e raffinato. Naturalmente ricca di sali minerali e vitamine, la radice di prezzemolo bio ha proprietà regolatrici della pressione e diuretiche, rappresentando un ottimo alleato per la ritenzione idrica. Utilizzata per molteplici scopi in cucina, la radice di prezzemolo bio può essere accoppiata a ricette a base di carne, pesce e verdure, ma può accompagnare anche primi piatti come zuppe e vellutate. La radice di prezzemolo bio può essere consumata cruda, fritta, ridotta in purè, grattuggiata o cotta al vapore, per insaporire piatti e creare antipasti e contorni sani e gustosi.