Distribuzione e fornitura all’ingrosso di lenticchie rosse intere bio non trattate, 100% naturali, di origine certificata italiana. Questa varietà di lenticchie è caratterizzate da piccolissimi semini di colore rosso scuro che hanno un aroma delicato, un sapore deciso. Sono ricche di acido folico, vitamine del gruppo B e del gruppo PP . Sono rinomate per le loro proprietà antiossidanti e per essere un alimento privo di glutine. Sono inoltre ricche di sali minerali come fosforo, zinco e potassio e povere di grassi. Alimento molto versatile, in cucina, le lenticchie rosse intere bio possono essere impiegate nella preparazione di minestre, vellutate, zuppe, contorni e ripieni, ma anche consumate da sole in umido o al sugo. Possono anche accompagnare primi piatti o piatti a base di pesce, carne e verdure o ancora piatti freddi e indalate.