Distribuzione e fornitura all’ingrosso di farina di grano duro Senatore Cappelli bio non trattata, 100% naturale, senza sali e conservanti. Caratterizzata da una polvere fina di colore tra il bianco e l’avorio e da un aroma delicato, la farina di grano duro Senatore Cappelli bio ha un sapore decisamente inconfondibile, privo di gusti estranei. Naturalmente ricca di sali minerali e vitamine, la farina di grano duro Senatore Cappelli bio ha buone proprietà digestive grazie alla bassa concentrazione di zuccheri e proteine, inoltre è una grande fonte di fibre e lipidi. Utilizzata per molteplici scopi in cucina, la farina di grano duro Senatore Cappelli bio può essere impiegata nella preparazione di pane, pizza, grissini e crackers ed ha anche un basso contenuto di glutine. La farina di grano duro Senatore Cappelli bio è una varietà di farina molto antica, ricavata dalla macinazione a pietra ed è adatta a chi segue diete vegane e vegetariane.