Distribuzione e fornitura all’ingrosso di cipolla rossa biologica, surgelata IQF, 100% naturale, senza trattamenti chimici, né aggiunta di sale o conservanti. Il processo di surgelazione rapida IQF (Individually Quick Frozen) permette di mantenere i pezzi di cipolla ben separati, offrendo massima praticità in cucina e riducendo gli sprechi. La cipolla rossa bio, raccolta al giusto grado di maturazione e surgelata subito dopo il taglio, conserva il suo colore violaceo brillante, la consistenza croccante e l’inconfondibile sapore aromatico, dolce e leggermente pungente. Ricca di vitamine, fibre, sali minerali e antociani, è un ingrediente che unisce gusto e proprietà benefiche, ideale per arricchire un’alimentazione sana ed equilibrata. Grazie alla tecnologia IQF, la cipolla rossa mantiene inalterati i valori nutrizionali e le caratteristiche organolettiche, risultando perfetta per insalate, contorni, soffritti, piatti pronti, zuppe e preparazioni gourmet. Disponibile in formato all’ingrosso, la cipolla rossa bio surgelata IQF rappresenta la scelta ideale per ristoranti, gastronomie, mense e industrie alimentari che cercano un prodotto biologico, pratico, facile da dosare e sempre pronto all’uso.