Distribuzione e fornitura all’ingrosso di aglio viola secco bio non trattato, 100% naturale, senza sali e conservanti. Caratterizzato da un colore rosato/violaceo all’interno e da un bulbo diviso in spicchi, l’aglio viola secco bio ha un sapore intenso ed aromatico, privo di gusti estranei. Naturalmente ricco di sali minerali e vitamine, l’aglio viola secco bio è una buona fonte di fibre ed inoltre, è rinomato per le sue proprietà antibatteriche. Utilizzato per molteplici scopi in cucina, l’aglio viola secco bio può essere impiegato come condimento in qualsiasi tipo di ricetta, dalle insalate ai primi piatti e persino in arrosti di carne o pesce. L’aglio viola secco bio è perfetto strofinato sul pane in bruschetta o tritato nel pesto alla genovese e può essere, inoltre, consumato sia crudo che cotto.