Distribuzione e fornitura all’ingrosso di cicoria puntarelle bio non trattata, 100% naturale, senza sali e conservanti. Caratterizzata da foglie fine e frastagliate di colore verde e da un aroma delicato, la cicoria puntarelle bio ha un sapore amarognolo, privo di gusti estranei. Naturalmente ricca di sali minerali e vitamine, la cicoria puntarelle bio è un’ottima alleata contro l’acne e le irritazioni cutanee ed inoltre, ha anche proprietà astringenti, toniche e disintossicanti. Utilizzata per molteplici scopi in cucina, la cicoria puntarelle bio può essere accoppiata a ricette a base di carne, pesce e verdure ma è perfetta anche per la creazione di sformati, torte rustiche ed insalate miste. La cicoria puntarelle bio si può consumare sia cruda per sfruttare al meglio le sue proprietà, che lessata al vapore risultando così facilmente digeribile e avendo maggiori doti lassative.