Distribuzione e fornitura all’ingrosso di finocchi bio non trattati, 100% naturali, senza sali e conservanti. Caratterizzati da un fusto ramificato con foglie verdi che ricordano il fieno e da un frutto sottostane grigiastro/bianco, i finocchi bio hanno un sapore fresco, croccante e profumato, privo di gusti estranei. Naturalmente ricchi di sali minerali e vitamine, i finocchi bio hanno proprietà diuretiche, idratanti, aromatiche e digestive, rappresentando inoltre un alimento poco calorico. Utilizzati per molteplici scopi in cucina, i finocchi bio possono essere consumati crudi, in quanto mantengono tutti i loro principi nutritivi, ma consumati anche in centrifugati ed estratti ricchi di nutrienti. I finocchi bio sono ottimi cotti al vapore, gratinati al forno o saltati in padella con olio e sale, per la creazione di antipasti e contorni unici.