Distribuzione e fornitura all’ingrosso di zucchine romanesche biologiche non trattate, 100% naturali, senza sali e conservanti. Caratterizzate da una forma allungata e una superficie irregolare di colore verde scuro all’esterno e verde chiaro all’interno, le zucchine romanesche biologiche hanno un sapore delicato e leggermente amarognolo, privo di gusti estranei. Naturalmente ricche di sali minerali e vitamine, le zucchine romanesche biologiche sono un alimento ipocalorico, quasi totalmente privo di grassi e contengono inoltre molta acqua che le conferisce proprietà diuretiche. Utilizzate per molteplici scopi in cucina, le zucchine romanesche biologiche possono essere accoppiate a ricette a base di carne, pesce e verdure, ma possono accompagnare anche primi piatti, da zuppe e vellutate a pasta e risotti. Le zucchine romanesche biologiche sono ottime cotte al vapore e al forno, ma anche fritte o ripiene, ad esempio di carne, formaggio o altre verdure.