Distribution et fourniture en gros de tomates mauresques biologiques non traitées, naturelles 100%, sans sels ni conservateurs. Caractérisées par une forme arrondie de couleur verdâtre avec des reflets rouges et une pulpe croquante et corsée, les tomates mauresques biologiques ont une saveur équilibrée entre aigre et sucrée, exempte de goûts étrangers. Naturellement riches en minéraux et vitamines, les tomates mauresques bio ont des propriétés rafraîchissantes, équilibrantes, antioxydantes et détoxifiantes, elles sont également faibles en gras et en calories. Utilisées à de multiples fins en cuisine, les tomates mauresques bio peuvent être associées à des recettes à base de viande, de poisson et de légumes, mais elles peuvent également accompagner des plats de pâtes, avec des sauces et des sauces uniques. Les tomates mauresques biologiques sont excellentes gratinées au four, dans une poêle assaisonnée d'origan, mais aussi crues ajoutées aux salades, pour créer des entrées et des accompagnements sains et savoureux.