Distribution et fourniture en gros de tomates côtelées biologiques non traitées, naturelles 100%, sans sels ni conservateurs. Caractérisées par un gros fruit légèrement aplati, avec des côtes rouges et une pulpe molle et charnue, les tomates nervurées bio ont un goût aromatique, aigre-doux, dépourvu de goûts étrangers. Naturellement riches en minéraux et en vitamines, les tomates côtelées bio ont des propriétés désaltérantes, équilibrantes, antioxydantes et détoxifiantes, ainsi que des propriétés réparatrices et régénérantes. Utilisées à des fins multiples en cuisine, les tomates côtelées bio peuvent être associées à des recettes à base de viande, de poisson et de légumes, mais elles peuvent également accompagner les plats de pâtes, avec des sauces et des sauces uniques. Les tomates côtelées biologiques sont excellentes farcies cuites au four, dans une poêle assaisonnée d'origan, mais aussi crues ajoutées aux salades, pour créer des entrées et des plats d'accompagnement sains et savoureux.