Distribution et fourniture en gros de pommes de terre bleues d'Artois non traitées bio, nature 100%, sans sels ni conservateurs. Caractérisées par une peau foncée et une chair bleue / violette, les pommes de terre bleues Aortis biologiques ont une saveur légère et délicate, dépourvue de goûts étrangers. Naturellement riche en minéraux et vitamines, la pomme de terre bleue d'Artois bio est un aliment hypocalorique à forte activité antioxydante qui aide à prévenir le vieillissement cellulaire et, de plus, ce sont des molécules anticancéreuses à tous égards. Utilisées à de multiples fins en cuisine, les pommes de terre bleues d'Artois bio peuvent être associées à des recettes à base de viande, de poisson et de légumes pour donner une touche de couleur à n'importe quel plat. La pomme de terre bleue d'Artois bio peut être utilisée dans la préparation de purées, gnocchis, crèmes et omelettes aux couleurs originales.