Distribution et fourniture en gros de poivrons rouges biologiques non traités, naturels 100%, sans sels ni conservateurs. Caractérisés par une surface lisse et irrégulière et une couleur rouge vif, les poivrons rouges biologiques ont une saveur douce et fruitée, exempte de goûts étrangers. Naturellement riches en sels minéraux et vitamines en particulier C, les poivrons rouges bio ont des propriétés diurétiques et rassasiantes et ont également un faible indice calorique. Utilisés à de multiples fins en cuisine, les poivrons rouges bio peuvent accompagner des recettes à base de viande, de poisson et de légumes, mais ils peuvent aussi être consommés crus en salade, au vinaigre ou en lamelles avec de l'huile et du sel. Les poivrons rouges bio sont parfaits pour préparer des peperonate, des ratatouilles ou des fajitas au gaspacho et sont également excellents cuits frits, au four ou à la poêle pour la préparation d'apéritifs et d'accompagnements sains et savoureux.