Distribution et fourniture en gros d'oignons nouveaux frais bio non traités, nature 100%, sans sels ni conservateurs. Caractérisés par des grappes blanches franches et vert vif et un arôme incomparable, les oignons nouveaux biologiques frais ont une saveur plus délicate et une texture plus douce que les oignons normaux. Naturellement riches en sels minéraux et en vitamines, les oignons nouveaux bio frais ont des propriétés antibactériennes, purifiantes, diurétiques et anticancéreuses et sont également de bons alliés contre la toux et les maux de gorge. Utilisés à de multiples fins dans la cuisine, les oignons nouveaux biologiques frais peuvent être associés à des recettes telles que des ragoûts, des soupes et des plats de viande, de poisson et de légumes. Les oignons nouveaux bio frais sont excellents cuits au four, sautés à la poêle et comme base d'omelettes ils sont aussi très utilisés notamment pour les sautés.