Distribution et fourniture en gros d'oignons de cuivre Montoro bio non traités, naturels 100%, sans sels ni conservateurs. Recouverts de cataphylles avec un intérieur violet ombré et auburn à l'extérieur et caractérisés par une forme légèrement aplatie, les oignons de cuivre Montoro bio ont une saveur intense qui devient plus douce et plus délicate à la cuisson. Naturellement riches en minéraux et en vitamines, les oignons de cuivre Montoro bio représentent un aliment hypocalorique aux propriétés antibactériennes, antihistaminiques, diurétiques, anticancéreuses et fluidifiantes. Utilisés à des fins multiples en cuisine, les oignons cuivrés Montoro bio peuvent être associés à des recettes telles que des ragoûts, des soupes et des plats à base de viande, de poisson et de légumes. Les oignons cuivrés Montoro bio sont excellents cuits au four, sautés à la poêle et comme base pour les omelettes, ils sont également largement utilisés notamment pour les sautés.