Fiche technique du produit

Cacao in polvere 20/22 bio (Alcalinizzato)

Description:
Distribuzione e fornitura all’ingrosso di cacao in polvere 20/22 bio alcalinizzato con carbonato di potassio. Caratterizzato da una finissima polvere di colore marrone scuro e da un aroma delicato, il cacao in polvere 20/22 bio ha un sapore amaro e deciso, privo di gusti estranei. Il cacao in polvere è ottenuto da chicchi di cacao tostati, spezzati e sgusciati, macinati in acqua e pressati idraulicamente, il prodotto pressato risultante è stato polverizzato in polvere di cacao. L’alcalinizzazione avviene sui pennini o sul liquore a seconda del processo applicato. Il numero 20/22 si riferisce al contenuto di burro di cacao biologico presente nel prodotto, che è compreso tra il 20% e il 22%,  Questa percentuale di grassi offre un equilibrio ottimale tra sapore e consistenza, rendendo il cacao in polvere 20/22 bio, ideale per una vasta gamma di utilizzi culinari.

Nous sommes fournisseurs en gros de fruits et légumes biologiques destinés à la transformation et à l'emballage.

Origine

Non UE [L'origine può variare in base al lotto]

Ingrédients

Semi di cacao biologici (2,5% carbonato di potassio utilizzato per l'alcalinizzazione)

Caractéristiques et production

Produit obtenu par matières premières sélectionnées et traité selon une bonne technique industrielle

Valeurs nutritionnelles

Les valeurs nutritionnelles peuvent subir des variations dans les produits naturels
Énergie: 1256 Kj / 300 Kcal
Gras: 11 grammes
Dont acides gras saturés 3 g
Glucides: 10,5 g
Dont sucres 9 g
Fibres: 36 grammes
Protéine: 22,5 g
Sel: 0 g

Blife srl est un grossiste qui effectue des importations et des exportations de produits alimentaires biologiques dans toute l'Europe.

Produit certifié biologique

Produit biologique avec chaîne d'approvisionnement contrôlée et tracée, pour la distribution en gros et pour l'industrie, l'import export et le conditionnement. Processus de production 100% biologique.

Les pesticides

Le produit est conforme au règlement européen sur l'agriculture biologique REG. (CE) no. 834/2007.

Radiation

Le produit n'a pas été traité avec des rayonnements ionisants.

Statut OGM

Le produit ne contient pas, n'est pas dérivé et n'est pas obtenu à partir d'organismes génétiquement modifiés, conformément à la législation en vigueur.

Logistique et stockage

En tant que fournisseur biologique en gros, nous nous assurons de commercialiser des produits avec des instructions d'emballage et d'emballage spécifiques pour importer et exporter le transport et le stockage du produit et les indications de conservation et d'expiration pour la distribution en gros, pour l'industrie et la consommation.

Emballage

Le produit est conditionné dans des sacs thermoscellés ATM de différentes tailles sous notre marque ou pour des tiers.

Emballage extérieur

Les matériaux d'emballage sont conformes aux réglementations en vigueur en matière de sécurité alimentaire.

Expiration

Date de péremption minimum 19 mois à compter de la production.

Conservation

Conserver le produit dans un endroit frais et sec (12 ° C-14 ° C), bien ventilé et de préférence à l'abri de la lumière et des sources de chaleur

Pour les fournitures et la distribution en gros de

Cacao in polvere 20/22 bio (Alcalinizzato)

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Fiche technique

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    Qui sommes-nous?

    Blife est un grossiste spécialisé dans les produits agro-alimentaires bio, il s'occupe du positionnement sur le marché de gros à travers l'Europe produits bio des entreprises locales avec une chaîne d'approvisionnement certifiée biologique. Nous sommes un fournisseur bio certifié par Bioagricert qui garantit une chaîne d'approvisionnement maîtrisée, claire et fiable.

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    Avis aux lecteurs

    Le règlement européen sur l'agriculture biologique REG. (CE) non. 834/2007 a été remplacé par le REG. (C'est un. 848/2018 actuellement en vigueur. Les lecteurs sont avisés que toutes les fiches techniques sont en cours de mise à jour.