Distribution et approvisionnement en gros de cannelle en poudre biologique non traitée, naturelle 100%, sans sels ni conservateurs. Caractérisée par une couleur rouge / marron et un arôme délicat, la poudre de cannelle biologique ressemble à une poudre à écoulement libre, d'environ 40 à 50 mailles, avec une saveur incontestablement épicée mais en même temps avec des nuances sucrées, sans goûts étrangers. Riche en vitamines et sels minéraux, la cannelle en poudre bio est utilisée en cuisine pour la préparation de bonbons, gâteaux, biscuits et tartes, mais aussi pour enrichir le lait et les cappuccinos. La cannelle en poudre biologique provient de l'écorce séchée de certains arbres, qui est débarrassée du liège, fragmentée, roulée et enfin séchée. Il peut également être parfait pour enrichir les recettes salées de viande et de poisson.