Vertrieb und Großhandelslieferung von unbehandeltem Bio-Rettich, naturbelassen 100%, ohne Salze und Konservierungsstoffe. Gekennzeichnet durch weiße und dunkelrot/violette Blätter und eine längliche, spitze Form, hat der frühe rote Bio-Radicchio einen aromatisch-süßen Geschmack, frei von Fremdgeschmack. Von Natur aus reich an Mineralsalzen und Vitaminen, ist der frühe rote Bio-Radicchio ein kalorienarmes Lebensmittel, das reinigende, entgiftende und antioxidative Eigenschaften hat und auch ein guter Verbündeter für die Haut und bei Schlaflosigkeit ist. Der frühe rote Bio-Radicchio wird in der Küche vielseitig verwendet und kann mit Rezepten auf der Basis von Fleisch, Fisch und Gemüse kombiniert werden, aber er kann auch erste Gänge mit originellen und raffinierten Saucen begleiten. Der frühe rote Bio-Radicchio kann roh verzehrt werden, um Salate zu bereichern, oder gedünstet oder gebraten mit Salz und Öl, um gesunde und schmackhafte Vorspeisen und Beilagen zu kreieren.