Großhandelsvertrieb und Lieferung von unbehandelten Bio-Trockenkastanien, natur 100%, italienischen Ursprungs. Bio-Trockenkastanien sind ebenso wie frisches Obst reich an komplexen Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Kalium und B-Vitaminen und bekannt für ihre energetisierenden, stärkenden und antiseptischen antianämischen Eigenschaften. In der Küche können sie sowohl als Zutat als auch zur Dekoration zahlreicher Desserts verwendet werden. Sie können vor Gebrauch in Wasser oder Milch eingeweicht oder direkt beim Kochen hinzugefügt werden. Auch in herzhaften Rezepten, zum Beispiel als Zutat in Gemüsesuppen, Hülsenfrüchten oder Saucen, eignen sich Bio-Trockenkastanien hervorragend. Im Vergleich zu frischem Obst sind sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen und trockenen Ort mehrere Monate haltbar. Dort bekommen Sie auch Kastanienmehl, das zum Beispiel für die Zubereitung von Castagnaccio verwendet wird, und viele andere süße und herzhafte Rezepte.