Vertrieb und Großhandel mit unbehandelten Cardoncelli-Pilzen aus biologischem Anbau, natürlich 100%, ohne Salze und Konservierungsstoffe. Gekennzeichnet durch eine Trichterform mit herablaufenden Lamellen am Stiel und eine gewellte, fleischige und feste braune Form, haben Bio-Cardoncelli-Pilze einen leichten und vielseitigen Geschmack, frei von Fremdgeschmack. Von Natur aus reich an Mineralien und Vitaminen, haben Bio Cardoncelli-Pilze einen geringen Kaloriengehalt, enthalten viel Wasser und auch einige für den Körper wichtige antioxidative Substanzen. Bio-Cardarelli-Pilze werden in der Küche für vielfältige Zwecke verwendet und können mit Rezepten auf der Basis von Fleisch, Fisch und Gemüse kombiniert werden, aber sie können auch Nudelgerichte begleiten. Die Bio-Cardoncelli-Pilze eignen sich hervorragend gekocht in der Pfanne, gratiniert im Ofen oder sogar gebraten auf dem Grill, für die Zubereitung von Vorspeisen und gesunden und schmackhaften Beilagen.