Distribuzione e fornitura all’ingrosso di peperoni gialli bio non trattati, 100% naturali, senza sali e conservanti. Caratterizzati da una superficie liscia e irregolare e da una colorazione gialla brillante, i peperoni gialli bio hanno un sapore dolce e fruttato, privo di gusti estranei. Naturalmente ricchi di sali minerali e vitamine in particolare la C, i peperoni gialli bio hanno proprietà diuretiche e sazianti ed inoltre hanno un basso indice calorico. Utilizzati per molteplici scopi in cucina, i peperoni gialli bio possono essere accoppiati a ricette a base di carne, pesce e verdure, ma possono essere consumati anche crudi in insalate, sott’aceto oppure a listarelle con olio e sale. I peperoni gialli bio sono perfetti per la preparazione di peperonate, fajitas alla ratatouilles o gazpacho ed inoltre sono ottimi cucinati fritti, al forno o in padella per la preparazione di antipasti e contorni sani e gustosi.