Distribuzione e fornitura all’ingrosso di fecola di patate bio non trattata, 100% naturale, senza sali e conservanti. Caratterizzata da una finissima polvere di colore bianco e da un aroma delicato, la fecola di patate bio ha un sapore inconfondibile, privo di gusti estranei. Naturalmente priva di grassi, la fecola di patate bio ha concentrazioni modeste di fibre e proteine ed è un alimento adatto a chi soffre di celiachia, in quanto è ricco di amido e privo di glutine. Utilizzata per molteplici scopi in cucina, la fecola di patate bio può essere impiegata nella preparazione di gnocchi di patate, dolci, biscotti, cioccolate calde, ma anche per addensare zuppe, vellutate, brodi, salse e creme sia dolci che salate. Da ricordare che due cucchiai di fecola di patate bio possono essere sostituiti ad un uovo nella preparazione di varie ricette sia dolci che salate.