Scheda tecnica prodotto

Curcuma in polvere bio

Distribuzione e fornitura all'ingrosso e per l'industria.
Import export per trasformazione e confezionamento.

Descrizione:
Distribuzione e fornitura all’ingrosso di curcuma in polvere bio non trattata, 100% naturale, senza sali e conservanti. Caratterizzati da un colore arancio/giallo e da un inconfondibile aroma, la curcuma in polvere bio ha un sapore speziato, pungente, amarognolo, privo di gusti estranei. Con le sue proprietà antiossidanti, la curcuma in polvere bio è fonte di vitamine e sali minerali, ma anche di proteine e fibre. Utilizzati per molteplici scopi in cucina, la curcuma in polvere bio può essere impiegati per la preparazione di dolci e biscotti, ma anche di crackers e grissini, può arricchire minestre, creme e salse. La curcuma in polvere bio può essere l’ingrediente principale di tisane e infusi o di primi piatti, e allo stesso tempo ornare secondi piatti a base di pesce o carne.

Origine

Non UE [L'origine può variare in base al lotto]

Ingredienti

Curcuma da agricoltura biologica

Caratteristiche e produzione

Prodotta da materia prima selezionata e lavorata secondo buona pratica industriale

Valori nutrizionali

I valori nutrizionali possono subire variazioni in prodotti naturali
Energia/Energy: 1412 kJ / 337 kcal
Grasso/Fat: 9,4 g
Di cui acidi grassi saturi 2,7 g
Carboidrati/Carbohydrates: 55 g
Di cui zuccheri 48,5 g
Fibre/Dietary fiber: 6,3 g
Proteine/Protein: 7,4 g
Sale/Salt: 0 g

Prodotto biologico certificato

Prodotto bio a filiera controllata e tracciata, per la distribuzione all'ingrosso e per l'industria, l'import export e il confezionamento. Processo di produzione 100% biologico.

Pesticidi

Il prodotto è conforme al Regolamento Europeo in materia di agricoltura biologica REG. (CE) n. 834/2007.

Radiazione

Il prodotto non è stato trattato con radiazioni ionizzanti.

Stato OGM

Il prodotto non contiene, non è derivato e non è ottenuto da organismi geneticamente modificati, in conformità alla vigente normativa.

Logistica e stoccaggio

Indicazioni di confezionamento e imballaggio per import ed export trasporto e stoccaggio del prodotto, e indicazioni di conservazione e scadenza per la distribuzione all’ingrosso, per l’industria e il consumo.

Confezionamento

Il prodotto viene confezionato in sacchi in carta multistrato da 25 kg o in sacchetti termosaldati in atm di varie dimensioni a marchio nostro o per conto terzi.

Imballaggio

I materiali di imballaggio sono conformi alle vigenti normative in materia di sicurezza alimentare.

Shelf life

Data di scadenza minimo 12 mesi dalla produzione.

Conservazione

Mantenere il prodotto in luogo fresco e asciutto (12°C-14°C), ben areato e preferibilmente lontano da fonti luminose e di calore

Per forniture e distribuzione all'ingrosso di

Curcuma in polvere bio

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Scheda Tecnica

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    Avviso ai lettori

    Il regolamento europeo in materia di agricoltura biologica REG. (CE) n. 834/2007 è stato sostituito dal REG. (EU) n. 848/2018 attualmente in vigore. Si comunica ai lettori che tutte le schede tecniche sono in fase di aggiornamento.