Distribution et fourniture en gros de laitue romaine biologique non traitée, naturelle 100%, sans sels ni conservateurs. Caractérisée par des feuilles ondulées d'une couleur vert intense avec une forme allongée, la laitue romaine biologique a une texture croquante et un goût légèrement amer, exempt de goûts étrangers. Naturellement riche en sels minéraux et en vitamines, la laitue romaine bio contient de nombreuses substances antioxydantes, importantes pour le maintien en bonne santé de la peau et des muqueuses, mais aussi pour une bonne vision nocturne. Utilisée à diverses fins dans la cuisine, la laitue romaine biologique peut être combinée avec de la viande, du poisson, du fromage et des œufs, pour créer des entrées et des plats d'accompagnement sains et savoureux, mais elle peut également être cuite à la vapeur. La laitue romaine biologique est préférée crue assaisonnée d'huile, de sel et de vinaigre, seule, mais elle est également excellente combinée avec d'autres légumes tels que les carottes, les tomates et le fenouil pour créer de délicieuses et savoureuses salades.