Distribution et fourniture en gros de carottes violettes biologiques non traitées, naturelles 100%, sans sels ni conservateurs. Caractérisées par une couleur violet foncé et un arôme délicat, les carottes violettes biologiques ont un goût délicat et sucré, exempt de goûts étrangers. Naturellement riches en minéraux et vitamines, les carottes violettes biologiques sont presque totalement sans matières grasses, ont une faible teneur en calories et sont également une bonne source de fibres. Utilisées à de multiples fins en cuisine, les carottes violettes bio peuvent accompagner des recettes à base de viande, de poisson et de légumes, mais peuvent aussi accompagner des entrées. Les carottes violettes biologiques sont excellentes cuites à la vapeur, frites, cuites au four ou sautées pour créer des plats d'accompagnement sains et savoureux.