Distribuzione e fornitura all’ingrosso di quinoa rossa bio non trattata, 100% naturale, senza conservanti. La quinoa nera biologica è un alimento altamente nutriente, privo di glutine e coltivato secondo i metodi dell’agricoltura biologica certificata. Rispetto alle altre varietà, si distingue per la sua consistenza più croccante, il sapore deciso e il colore scuro, che dona carattere a ogni preparazione. Ricca di proteine vegetali complete, fibre, minerali come ferro, magnesio e zinco, e antiossidanti naturali, la quinoa nera bio è particolarmente indicata per chi segue un’alimentazione sana, vegana o gluten-free. Estremamente versatile in cucina, si presta a numerose ricette: può essere utilizzata per arricchire insalate fredde, zuppe, contorni, piatti unici o come base per burger e ripieni vegetali. Dopo il risciacquo, la quinoa nera bio cuoce in circa 20-25 minuti, mantenendo una consistenza piacevole al palato.