Distribuzione e fornitura all’ingrosso di pastinaca bio surgelata IQF, 100% naturale, senza conservanti, trattamenti chimici o aggiunta di sale. Grazie alla tecnologia di congelamento rapido IQF (Individually Quick Frozen), ogni pezzo di pastinaca mantiene forma, consistenza e colore, restando separato dagli altri per un utilizzo pratico in cucina e riducendo al minimo gli sprechi. La pastinaca bio, selezionata al momento ottimale di maturazione e lavorata subito dopo la raccolta, conserva il suo caratteristico colore chiaro, la polpa soda e delicatamente dolce, con un aroma leggermente nocciolato che rende questo ortaggio unico. Ricca di fibre, vitamine, sali minerali e antiossidanti naturali, la pastinaca è un ingrediente versatile, ideale per zuppe, vellutate, contorni, piatti al forno o preparazioni gourmet creative. La surgelazione IQF preserva le proprietà nutrizionali e organolettiche, offrendo un prodotto pronto all’uso, pratico e di alta qualità tutto l’anno. Disponibile in formati all’ingrosso, la pastinaca bio surgelata IQF è la scelta perfetta per ristoranti, mense, gastronomie e industrie alimentari che cercano un prodotto biologico, gustoso e affidabile.