Product Technical Sheet

Cuori di carciofo a spicchi bio surgelati IQF

Description:

Fornitura e distribuzione all’ingrosso di cuori di carciofo biologici a spicchi, surgelati con tecnologia IQF, 100% naturali, senza trattamenti chimici, conservanti o aggiunta di sale. Il metodo IQF (Individually Quick Frozen) permette di mantenere ogni spicchio perfettamente separato, assicurando praticità d’uso, porzionatura semplice e una gestione ottimale senza sprechi. I carciofi biologici, raccolti freschi e lavorati accuratamente prima della surgelazione, conservano il loro colore naturale, la consistenza tenera ma soda e il caratteristico gusto equilibrato, leggermente amarognolo. Grazie al loro contenuto di fibre, vitamine, sali minerali e antiossidanti, i cuori di carciofo rappresentano un ingrediente prezioso per un’alimentazione equilibrata e ricca di nutrienti. Il congelamento rapido consente di preservare intatte le proprietà organolettiche e nutrizionali, rendendoli ideali per antipasti, contorni, risotti, pizze, piatti pronti e preparazioni gourmet. Disponibili in pratici formati all’ingrosso, i cuori di carciofo bio a spicchi surgelati IQF sono la soluzione ideale per ristoranti, gastronomie, mense e industrie alimentari che desiderano un prodotto biologico, pratico e sempre pronto all’uso durante tutto l’anno.

We are a wholesale supplier of organic fruit and vegetables for processing and packaging.

Nutritional values

Nutritional values may undergo variations in natural products

Energy: 142 Kj / 34 Kcal

Fat: 0.2 g

Of which saturated fatty acids 0.1 g

Carbohydrates: 7.6 g

Of which sugars 1.2 g

Dietary fiber: 3.5 g

Protein: 1.9 g

Salt: 0,03 g

Blife srl is a wholesaler that carries out import export of organic food products throughout Europe.

Certified organic product

Organic product with controlled and traced supply chain, for wholesale distribution and for industry, import export and packaging. Organic 100% production process.

For supplies and wholesale distribution of