Distribuzione e fornitura all’ingrosso di funghi pleurotus a strisce bio  surgelati IQF, 100% naturali, senza conservanti, trattamenti chimici o aggiunta di sale. Grazie al processo IQF (Individually Quick Frozen), ogni striscia di fungo Pleurotus rimane separata, garantendo la massima praticità d’uso e riducendo al minimo lo spreco. I funghi Pleurotus, tagliati a strisce e surgelati singolarmente con tecnologia IQF (congelamento rapido), conservano tutta la loro freschezza, il colore chiaro naturale e il caratteristico sapore delicato e aromatico del prodotto appena raccolto. Naturalmente ricchi di fibre, proteine vegetali, vitamine del gruppo B e sali minerali, sono l’ingrediente ideale per piatti vegetariani e vegani, contorni, risotti, fritture, zuppe, sughi, wok e preparazioni gourmet. Grazie alla surgelazione IQF, ogni striscia mantiene intatte le proprie proprietà nutrizionali e organolettiche, evitando sprechi e garantendo praticità d’uso e porzionabilità immediata, anche in cucina professionale. Disponibili in formato all’ingrosso, i funghi Pleurotus a strisce surgelati IQF sono la scelta ideale per ristoranti, gastronomie, cucine centrali, mense e industrie alimentari che cercano un prodotto naturale, pronto all’uso, facile da dosare e sempre a portata di mano.