Vertrieb und Großhandelslieferung von unbehandeltem Endiviensalat aus biologischem Anbau, natürlich 100%, ohne Salze und Konservierungsstoffe. Gekennzeichnet durch lockige, unregelmäßige und spitze Blätter von hellgrüner Farbe, hat der Bio-Kräusel-Endivie eine knusprige Textur und einen leicht bitteren Geschmack, frei von Fremdgeschmack. Von Natur aus reich an Mineralsalzen und Vitaminen, insbesondere A, C und K, enthält der Bio Eskariol Endivie viel Wasser und zahlreiche für den Körper wichtige Stoffe wie Folsäure und Magnesium und ist auch für eine gesunde Ernährung besonders geeignet. Bio-Chicoree wird für verschiedene Zwecke in der Küche verwendet und kann mit Rezepten auf der Basis von Fleisch, Fisch, Eiern und Käse kombiniert werden, um gesunde und schmackhafte Vorspeisen und Beilagen zu kreieren, aber er kann auch gedünstet werden. Die Bio-Eskariol-Endivie wird am liebsten roh nur mit Öl, Salz und Essig gewürzt, lässt sich aber auch hervorragend mit anderem Gemüse wie Karotten, Tomaten und Fenchel kombinieren, um köstliche und schmackhafte Salate zu kreieren.