Vertrieb und Großhandel mit unbehandelten Bio-Pleurotuspilzen, naturbelassen 100%, ohne Salze und Konservierungsstoffe. Gekennzeichnet durch ein festes und fleischiges weißes / gräuliches Fruchtfleisch und ein intensives Aroma haben Bio-Pleurotuspilze einen süßen und vielseitigen Geschmack, frei von Fremdgeschmack. Von Natur aus reich an Mineralstoffen und Vitaminen, darunter dem wichtigen Vitamin D, haben Bio-Pleurotus-Pilze einen niedrigen Kalorienindex, sind reich an Ballaststoffen und gehören zu den proteinreichsten Gemüsesorten. Vielseitig in der Küche verwendet, lassen sich Bio-Pleurotuspilze mit Rezepten auf der Basis von Fleisch, Fisch und Gemüse kombinieren, aber auch zu ersten Gängen. Bio-Pleurotuspilze lassen sich hervorragend sautieren und zu Salaten und rustikalen Pasteten hinzufügen oder auch gedünstet, gebraten, gegrillt und gebacken, zur Zubereitung gesunder und schmackhafter Vorspeisen und Beilagen.