Vertrieb und Großhandelslieferung von unbehandeltem violettem Bio-Brokkoli, natürlich 100%, ohne Salze und Konservierungsstoffe. Charakterisiert durch eine intensive violette Farbe und ein unverwechselbares Aroma, hat Bio-Veilchen-Brokkoli einen vollen und vollmundigen Geschmack, frei von Fremdgeschmack. Von Natur aus reich an Mineralien und Vitaminen, hat lila Bio-Brokkoli einen niedrigen glykämischen Index und ist eine gute Quelle für Ballaststoffe und Proteine, die für den Körper wichtig sind. Der violette Bio-Brokkoli wird für viele Zwecke in der Küche verwendet und kann mit Rezepten auf der Basis von Fleisch, Fisch und Gemüse kombiniert werden, aber auch zu Nudelgerichten. Bio-Purpurbrokkoli lässt sich hervorragend dämpfen, denn so behält er alle seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften und eignet sich außerdem perfekt für die Zubereitung gesunder und schmackhafter Beilagen.