Distribuzione e fornitura all’ingrosso di farina di mandorle dolci bio non trattate, 100% naturali, senza sali e conservanti. La macinazione fine consente di ottenere una farina omogenea, dal colore chiaro e dal gusto delicato, naturalmente dolce. La farina proteica di mandorle bio è particolarmente apprezzata per il suo elevato contenuto di proteine vegetali e per il profilo nutrizionale equilibrato. Grazie alla sua versatilità tecnologica, la farina proteica di mandorle dolci biologiche trova impiego in prodotti da forno proteici, preparazioni dolciarie, pancake e bakery functional, barrette e snack ad alto contenuto proteico, integratori alimentari, miscele nutraceutiche e ricette per il settore healthy food. La struttura fine garantisce un’ottima lavorabilità e una distribuzione uniforme negli impasti. Disponibile in formato all’ingrosso, la farina proteica di mandorle dolci bio è destinata a industrie alimentari, laboratori nutraceutici, produttori di integratori, pasticcerie specializzate e operatori del settore wellness che ricercano una materia prima