Vertrieb und Großhandelslieferung von unbehandeltem frischem Bio-Ingwer, natürlich 100%, ohne Salze und Konservierungsstoffe. Der frische Bio-Ingwer zeichnet sich durch eine unregelmäßige, gefaltete Form aus, die außen beige und innen hellgelb ist, und hat einen zitronenartigen Geschmack mit einer scharfen, fast würzigen Note. Von Natur aus reich an Mineralien und Vitaminen, hat frischer Bio-Ingwer antioxidative, entzündungshemmende, verdauungsfördernde und straffende Eigenschaften und ist auch ein ausgezeichneter Verbündeter bei Husten, Stress und Dysmenorrhoe. Frischer Bio-Ingwer wird in der Küche vielseitig verwendet und kann Rezepte auf der Basis von Fleisch, Fisch und Gemüse würzen, aber er kann auch erste Gänge wie Suppen und Veloutées begleiten. Gehackt, gehackt, gerieben oder gemahlen, frischer Bio-Ingwer kann auch süße Rezepte, Kekse, Obst, Marmeladen und Getränke aromatisieren und darüber hinaus wird Ingweröl bei der Zubereitung von Bier und kohlensäurehaltigen Getränken verwendet.