Vertrieb und Großhandelslieferung von unbehandeltem roten Bio-Chicorée, naturbelassen 100%, ohne Salze und Konservierungsstoffe. Gekennzeichnet durch weiße und dunkelrote/violette Blätter und eine runde Kugelform, hat roter Bio-Radicchio einen aromatischen und süßen Geschmack, frei von Fremdgeschmack. Von Natur aus reich an Mineralsalzen und Vitaminen, ist der rote Bio-Radicchio ein kalorienarmes Lebensmittel, das reinigende, entgiftende und antioxidative Eigenschaften hat und auch ein guter Verbündeter für die Haut und bei Schlaflosigkeit ist. Der rote Bio-Radicchio wird in der Küche vielseitig verwendet und passt zu Rezepten mit Fleisch, Fisch und Gemüse, aber auch zu ersten Gängen mit originellen und raffinierten Saucen. Roter Bio-Radicchio kann roh verzehrt werden, um Salate zu bereichern, oder gedämpft oder gebraten mit Salz und Öl, um gesunde und schmackhafte Vorspeisen und Beilagen zu kreieren.